Tagged: Μαγειρική

Κολοκυθοκεφτέδες (by pitsirikos)

Αυτά τα δύσκολα και μαύρα χρόνια της οικονομικής κρίσης -που εγώ για κάποιον ανεξήγητο λόγο την έχω περάσει τζάμι-, είχα την ευκαιρία να μάθω να μαγειρεύω κάποια φαγητά που πριν μπορούσα μόνο να τα παραγγέλνω. Ένα από αυτά είναι οι κολοκυθοκεφτέδες που μαγείρεψα χτες. Διάβασε τη συνέχεια

Η καλή νοικοκυρά είναι δούλα και κυρά

Από εκείνη την ευλογημένη μέρα που βγήκα οικειοθελώς στην ανεργία, έχω πολύ ελεύθερο χρόνο. Για την ακρίβεια, όλος ο χρόνος είναι ελεύθερος. Έτσι μπόρεσα να τελειοποιήσω μερικά πράγματα που είχα αφήσει στη μέση. Όπως το κατσικάκι στον φούρνο με πατάτες. Όσοι το έφαγαν, συμφωνούν πως το κατσικάκι είναι ένα από τα δυνατά μου σημεία. Μαζί […] Διάβασε τη συνέχεια